1、使用香蕉催熟。使用香蕉催熟獼猴桃時,可以將成熟的香蕉放在食品袋中,新增未成熟的獼猴桃,將袋子繫緊,放在室內存放2-4天即可。
2、使用高溫催熟。將未成熟的獼猴桃直接放在室內溫度較高的環境中即可。也可以將獼猴桃放在鍋中蒸20分鐘,放涼後裝入食品袋中,密封后,放置2天左右。