20-25分鐘。使用高壓鍋蒸燒白的時候,可以在燒白底部新增青菜,這樣可以吸收部分油,可以減少油膩感。燒白蒸好以後,需要儘快食用,口感會更好。吃不完的燒白可以放涼以後,放進冰箱冷藏儲存。燒白是四川、重慶一帶的特色美食,製作的食材包括帶皮豬三線肉,鹹菜等。