1、微波爐加熱。受潮的開心果可以放到微波爐裡面用小火轉2至3分鐘左右,取出來晾涼之後就會恢復原有的酥脆口感。
2、炒鍋加熱。開心果也可以直接放到炒鍋裡面,小火慢炒2至3分鐘左右的時間,在加熱的過程當中,開心果裡面的水分會慢慢的蒸發,口感自然就會恢復。