能吃。田螺是一種軟體動物。田螺經常把身體縮在貝殼裡。田螺一般生長在水池裡或者池塘裡。如果水質被汙染的話,田螺也非常容易被汙染。因此,在吃田螺的時候,最好事先在清水裡養殖幾天,並且經常換水。在烹飪的時候,一定要將田螺煮熟,這樣才可以將田螺裡的寄生蟲殺死。需要注意的是不要吃烤的田螺,因為烤田螺可能會不熟,影響田螺的口感。並且在食用田螺的時候,要注意不要食用田螺尾部,雜質較多。田螺可以做成田螺湯,炒田螺肉,香菇田螺湯等美味佳餚。