一週左右。剝開後的百香果用保鮮盒裝好放在冰箱裡通常能放一週左右,一整個的百香果能放兩週左右。百香果在挑選的時候可以挑選外皮有褶皺的百香果,這樣的百香果是已經完全成熟的百香果,百香果外皮雖然有褶皺,但是裡面的果肉果汁都很新鮮。