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價錢各是多少?|開一個奶茶和飲品店需要哪些裝置

欄目: 餐飲問答 / 釋出於: / 人氣:1.07W

餐飲提問:

開一個奶茶和飲品店需要哪些裝置,價錢各是多少?

開一個奶茶和飲品店需要哪些裝置,價錢各是多少?

lijinwen回答:

(以100平方的店子為例) 封口機、一次性杯子及吸管、封蓋、吸管盒(打包外賣用),自來水過濾器(過濾到可以直接飲用的那種那以會發現為你節約不少時間和成本的),冰櫃1個,製冰機1臺、杯子(高身玻璃杯、咖啡杯、高腳杯......)、刨冰機、茶壺、(一般用小的花茶壺客人喝花茶時用的,比較大一些的就放在水吧檯或廚房裡用來煮開水沖茶膽用)桌椅10套裝左右、水吧檯1個。如果你要做些特飲或咖啡奶茶什麼的還要個咖啡機(就算不用咖啡機也要個電磁爐來煮開水或煮咖啡用) 吃的方面,一般有三文治(自己可以做超簡單又低成本)香脆小吃、小蛋糕(可以和附近的蛋糕店協商合作)雪糕(跟雪糕公司聯絡協議他們可以有免費提供冰箱的)這裡加起來包括材料進貨加1萬多的流動資金(店面找零,臨時補貨用)總共最少要6到7萬 加上店面鋪租、裝修(最簡易的裝修)、員工制服(3人用,如果24小時營業要準備9人用的衣服)外加準備兩三個月的員工的工資(暫時不包保險,以後就要再加上去不然以後勞動局和稅局都會來找你麻煩)那所有加起來就20到30萬左右囉~(這是我5年前在廣州開店時所用的基本費用)