甜品店選址面積多少合適

現代人的工作和生活壓力很大，吃甜品成了大家解壓方式，甜品店也如雨後春筍般開了起來。這其中也不乏商機，那麼甜品店選址面積多少合適？如何吸引顧客？怎樣做促銷活動？如何面對顧客的意見？這些都是擺在創業者眼前真實的問題，如果不好好解決這些問題，甜品店的投入再大都可能變成打水漂。那麼對於沒有經驗，也不打算加盟的創業者來說，怎樣操作才是比較好的做法呢？請大家跟著小編，好好了解關於開甜品店方方面面的問題和解決方法吧。

一、甜品店選址面積多少合適

掌握你該地區人數量流量，還有自己的資金情況，經營規模可大可小。經營的種類也要根據當地市場去定位

二、新開店面的開業問題

第一：開業一定選個好的天氣，提前把天氣情況弄清楚，我們這個行業可以說是靠天吃飯，天氣好，熱，是我們的好生意，所以選一個好的天氣開業很重要。開業要建立在對產品操作相對熟練的基礎上，開業前，可以有幾天的試營業。有客人進店消費，可以賣，但是要對他們說明白，現在是試營業，產品的價格可以相對低些。

第二：開業宣傳，準備開業的前兩天要大量的發發傳單，傳單內容如：從某天到某天，所有產品8折優惠。開業當天，持宣傳

單進店前100或者更多，免費送一杯奶茶(或一份小吃)，還有就是開業選傳比較好是3-7天，不管用什麼辦法一定要造成店面人員爆滿的效果。門口擺放上花籃，音樂。要讓過路人都知道這裡新開了一家店，要讓他們知道這家店是經營什麼產品的。我們可能沒有kfc和m的宣傳能力，但是在一般而言，一個店面的輻射力因其自身實力的強弱也有大小之分，在店面輻射範圍之外的宣傳工作只能是浪費錢財，並起不到什麼實質性的作用。促銷宣傳要在店面的輻射範圍之內，針對目標消費者進行。

第三：開業期間的服務問題，要得到客戶的反饋意見，如產品的口味如何，哪裡需要改進，如果因為個人疏忽造成產品不好的，客人反應出來了，一定要無條件的為客人更換，讓他們滿意而歸。

第四：開業後，各種優惠活動要不斷推出，如吃套餐送玩具(特別能吸引小朋友的目光如：六一期間的活動)，每天的某個時間段(一般都是客流相對少的時間段)，買漢堡送飲料。針對老顧客，可以辦理積分卡：如10元記一分，累計5份就能免費送他們價值10元的產品。如果是鐵桿老顧客，可以為他們辦理vip卡，長期優惠。

第五：店面門口的海報展示。隔一段時間可以推出特價產品或者新品，以便吸引顧客的眼球。

對於主要的問題，甜品店選址面積多少合適，相信大家已經有了自己的考量。選址面積和很多因素有關，大家要根據實際情況，多方考核再下定論。另外，新店的開業是非常重要的，要選擇天氣較好的日期開業，可以在開業之前就開始宣傳。讓大家知道有新店開業的同時，把店鋪的優惠資訊，價格定位等也傳播出去。開業的前幾天要多吸引客人，開業之後也要不斷聽取客人的意見，還要時不時地做活動反饋新老客戶。當然這些經營手段都是輔助的，把甜點做好，把服務做好才是成功的關鍵。