怎樣開啟一家麵包店

麵包，不會不覺之中成為了當代快速生活的必備品。由西方傳入中國，現在已經成為了人們餐桌上的常客，麵食點綴的必備包也因為起酥起層， 層次分明，奶味濃香，質地鬆軟使得食客們百吃不膩。麵包早晨可以成為早餐，簡單而又快捷，下午又可以成為點心，快速衝擊。人們對面包的需求可謂是供不應求，因此，很對人萌發了開一間麵包房的想法，抓住這次商機，但又對開店鋪的流程不瞭解。那今天，小編就精心為大家講解一下怎樣開啟一家麵包店。

一、怎樣開啟一家麵包店

隨著人們生活水平和消費習慣的改變，我國烘焙食品每年以45%的速度增長，這激起了不少人想開一家麵包店的想法。

1、技術準備：想開一家麵包店，首先 重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地瞭解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。

2、資金準備：開店的第二個準備是資金，要有一定的資金支援。

3、裝置準備：一般新開張的麵包店，用一些基本的裝置就可以了，隨著發展再更新裝置。

4、材料選購：創業者可以到當地的副食品市場去批發。一般原材料只要儲存得當，都可以放半年到1年。(別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間，否則衛生部門要查的。)

5、店面選址：有了資金、技術支援後，就該為麵包店選擇適合的位置了。

6、店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應儘量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設定一些休閒座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。

7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細緻的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想準備，要有嚴格的規章制度。

怎樣開啟一家麵包店？簡單的七個步驟就如上所示啦。現在投資開面包店還有多重優惠政策的支援，首先進行區域保護，為您客源；其次由專人指導您進行麵包製作的教學；還有營銷政策支援，麵包店的位置專業評估；並贈送製作麵包的材料和進行專門送貨。想要開啟一家麵包店，最主要的還是要用心經營，用心製作麵包，提升服務態度，用美味留住顧客，用真誠吸引更多的回頭客。最後，容小編溫馨提醒，投資並非小事，還請各位投資者謹慎考慮。