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上海咖啡店加盟費多少錢

欄目: 如何投資創業 / 釋出於: / 人氣:3.24W

喝咖啡,不僅可以緩解我們的壓力,而且可以幫助我們提神醒腦,所以很多場合適當的喝點咖啡其實都是比較好的,所以大家現在加盟投資一家咖啡店其實也是OK的。不過大家現在想要加盟投資的話,在哪裡加盟投資比較好呢,今天小編就給大家介紹一下上海咖啡店加盟,不知道大家以前對這個有沒有了解過,下面可以跟著小編一起來看一下。

上海咖啡店加盟費多少錢

一、上海咖啡店加盟費多少錢

1、以租金預估營業額

許多想開店的人都有同樣的困擾,到底開一家咖啡館要花多少錢呢?通常可用下列方式來計算,假設承租了一個店面,租金50000元/月,租金不能高於營業額的20%,比較好是佔10%左右。

以每月租金除以20%計算出營業額,50000÷20%=250000元/月,也就是每月營業額至少要達到25萬元。

以每月租金除以10%計算出營業額,50000÷10%=500000元/月,也就是每月營業額至少要達到50萬元。而在成本結構裡,這就攤子抵不能高於營業額的10%,比較好是5%,每月的折舊金額為:

25000×10%=250000元/月

50000×5%=250000元/月

這種計算方式僅供參考,情況不同,應採用不同的資料進行計算,若租期為3年(36個月),或5年(60個月),則投資額分別為2.5萬元×36=90萬元,或2.5萬元×60=150萬元

2、判斷營業額是否合理

營業額=每人平均消費額×座位數×客滿系敉×轉檯數×天數

假設一:若每人平均消費額為150元,是營業額=150×42×0.7×2×28=246960元

說明:

(1)在上述計算中,座位數為42,客滿係數為0.7,轉檯數為2,每月營業天數為28,計算得到營業額為246960元,將近25萬元,營業時必須達到此目標。

(2)2個轉檯數是指營業時間為am11:00-pm21:00,中午一輪,午茶加晚餐一輪。

(3)客滿期係數是指一般桌子搭配2張椅子或4張椅子,有2位顧客戰友了2人位的1張桌子,或2人佔有了4人位的桌子,當餐廳的椅子達到七成戰友有率時,可以說已經客滿期,所以客滿期係數為0.7。

假設二:若每人平均消費額為180元,是營業額=180×42×0.7×3.5×28=518616元

(1)每月營業28天,有42個座位,每人平均消費額為180元,轉檯數為3.5,客滿係數為0.7,得到營業額為518616元,將近50萬元,營業時必須達到此目標。

(2)2個轉檯數是指營業時間為am11:00—pm23:00,中午一輪,午茶一輪,晚餐一輪,晚餐後半輪。

不營業額未能達到預定目標時,則會造成直接經濟損失成折舊地攤子抵時間延長,其他成本(如物料管銷營用)受到擠壓此時店的競爭力就會削弱。

3、花費多少的關鍵

基於上述兩項推算影響開咖啡館費用的關鍵因素是租金及所佔營業額的比例、租期、折舊攤抵百分比、每人平均消費額座位數轉檯數營業額目標、租期期滿後所剩殘值的認定(頂讓折賣或歸零)

4、投資額預算的分配

一家正常的店可按以下方式控制開店預算(不含押金和租金)

(1)建議以月工資最低的百分比做預算,避免實際花費增進友誼加時控制不住預算.

(2)可仍各種不同風格特色的要求來調整各項百人比。

(3)合計為88%-112%,其平均值為100%

上海咖啡店加盟費多少錢?其實這個價格還是不算貴,畢竟像上海這種一線城市其實加盟還是比較有優勢的,不管做什麼投資肯定消費也是比較高的,上海做餐飲投資的話,只要你做的足夠好的話,其實後期的優勢也是比較大的,現在大家想要投資創業的話,確實也是可以選擇一個好的餐飲投資專案,上海加盟的話其實後期的收益都不錯的。