重慶開小火鍋店多少錢

重慶是一個出名的旅遊城市，俗稱山城。重慶除了美麗的風景和繁華的都市之外，最出名的就是火鍋這一種食物，所以很多想要創業的朋友，都會試著考慮在重慶開一家屬於自己的火鍋店，重慶火鍋是一種非常迎合大眾口味的傳統美食，多年以來積累了很多的忠實粉絲，慢慢的有了自己的消費群體，開一家火鍋店，相對於中餐等其他食物來說，相對操作方法簡單很多，不論我國的哪個地方，火鍋都是深受朋友們喜愛的，那麼我們看看重慶開小火鍋店多少錢。

一、重慶開小火鍋店多少錢

重慶火鍋，是一個非常迎合大眾口味的傳統飲食。而且相對於其他中餐來說，火鍋的製作方法顯得簡單很多。廚師只需調製火鍋底料，食材都是生食，顧客邊煮邊吃。一方 面節省了等餐時間，一方面為顧客帶來了更多進餐樂趣。因而，不管是在我國的東西南北，火鍋都是非常受消費者喜愛的。也因此，每年想要投資開重慶火鍋店的人總是 很多。那麼，開火鍋店需要投資多少資金呢?下面，我們一起來看看開火鍋店成本預算。

1、店面裝修費用

火鍋店裝修費用還需要 根據火鍋店面積，以及裝修風格、裝修檔次而定。同時，選擇的裝修公司不一樣，其裝修成本也不一樣。一般來說，選擇的裝修公司越大，其設計費、管理費等費用 就相對高一點。但是選擇大一點的裝修公司，對於我們的火鍋店裝修質量更加有保障。例如100平的火鍋店，其裝修費用在10萬元左右。

2、店員配置及成本

3、食材成本

每月物料食物成本控制在15%-20%間。

4、每月實際支出費用佔總收入%比為

房 租：8%為2萬，水費：2%為5千，電費：5%為12500元，燃料費：2%為5千，廣告費：3%為7500元，洗滌費：0.5%為1250元，修理 費：0.5%為1250元，清潔衛生費：1%為2500元，物料損耗：0.5%為1250元，餐用具：0.5%為1250元，資產遞增為19.5%- 24.5%為48750元-61250元。

相信大家看了以上的文章，對於重慶開小火鍋店多少錢這個問題有了一個簡單的認識和了解了。如文中所述，首先朋友們要考慮下裝修上面所需要的花費，越大的面積，花費相對就高，這還是要根據裝修的風格檔次來定，不同風格不同檔次的裝修，花費當然也是差距很大的。同時選擇裝修公司也是控制花費多少的一個重要因素。還有就是店員的配置費用，也就是人工開銷。食材成本也是佔很大比例的，還有就是每月實際的支出，這就涉及了房租，水電等開支了。