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蜜逗奶茶店開店所需裝置

欄目: 開店攻略 / 釋出於: / 人氣:3.26W

飲料已經成為我們日常生活中不可缺少的一部分,各種各樣的飲料層出不窮,奶茶做為其中之一,隨著時間的推移越來越受大家的喜愛,奶茶不僅可以做成熱飲,還可以加冰塊,滿足不同季節不同人群的不同需求,這也是奶茶受歡迎的原因之一。在大學校園中,總有許多家奶茶店吸引著學生,也可以這麼說,奶茶在校園中必不可少。那麼奶茶是怎麼做出來的呢?做奶茶需要什麼裝置呢?接下來就讓我們具體來了解一下吧。

蜜逗奶茶店開店所需裝置

蜜逗奶茶店開店所需裝置

一、必備的大件裝置

1.封口機。每個奶茶店必備,不可缺少,至少配備一臺。分為手動和全自動兩種,小型奶茶店預算不夠可以選擇手動,但若有條件比較好選擇全自動的,不僅看著高檔,也能節省不少時間,長期來看更合適。

2.保險櫃和冷凍櫃(立/臥式冰箱、保溫桶)。存放原料、備料、冰塊等,必不可缺。有條件的可以選擇立式冰箱和冷凍櫃,空間大方便存放且儲存效果更好,畢竟是24小時都要用到的裝置。

3.開水機/熱水器。為奶茶製作隨時提供熱水。不要小看了這個,一旦供應不上熱水就無法制作奶茶,陷入困境。所以比較好配備熱水器能隨時提供熱水,尤其是生意較好的店。

4.操作檯。根據個人需要和喜好各種款式形式都有,用來製作、清洗、存放原料備料,用處多多。具體怎麼備還要看奶茶店的裝修風格等因素。

5.電磁爐(或其他加熱裝置)。用來煮蜜逗、煮各種備料等。

其他的還有淨水器、壓榨機、碎冰機、製冰機、果糖定量機、收銀機、機、油炸機、沙冰機、奶昔機等,這些裝置根據各個店的需要來配備。

二、必備的小件裝置

雪克杯(搖奶茶必備)、量杯(調製奶茶或飲料時量取所用)、各種容器(例如煮奶茶的不鏽鋼桶、存放果粉的密封桶、存放備料的保鮮盒等,多備一些)、勺子(吧檯匙、勺、蜜逗圓勺)。

另外還有打蛋器、過濾袋、電子秤、擠瓶、鑷子等等按店內需要採購齊全。當然也不能忘了奶茶杯、吸管、塑料勺、打包帶等這些給顧客用的各類耗材。

通過上述我們詳細的瞭解了“蜜逗奶茶店開店所需裝置”,只需要一臺封口機,比較好選用全自動的,方便快捷,提高效率;一個保險櫃和冷凍櫃,方便儲存;一個開水機,為製作香醇的奶茶提供便利的條件;還需要加熱裝置,用來煮奶茶中必備的食材;操作檯用來方便與顧客進行交流,其他的裝置例如淨水器,碎冰機,製冰機等等,可根據需求來選擇性的購買。還有就是一些必備的小件物品,需要多備一些,以免發生沒有的情況。只要挑選一個合適的場地,做到認真負責就會為自己帶來更大的效益。