全國比較火爆的街邊小吃之成都有約

成都小吃是四川川菜的重要組成部分。成都風味獨特、品類繁多的小吃，在全國也是膾炙人口。從各色小面到抄手，從醃滷到涼拌，從鍋煎到糕點，從蒸煮到油炸，目不暇接，種類齊全，種類不下200種。

成都的大街小巷，到處都能看到各種小吃店。這些街邊小吃都有著市場潛力，更是初入餐飲業的創業者最有利的選擇，，，，週期迴圈快，都是其優點。

一、全國比較火爆的街邊小吃之成都有約

1.擔擔麵

擔擔麵是著名的成都小吃。麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。過去，成都走街串巷的擔擔麵，用一中銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉雞或燉蹄膀。現在成都的擔擔麵特色最濃，依舊保持原有特色。

2.串串香

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，串串香已經成為四川的明信片，中國川菜的典範。

二、成都小吃市場優勢

1.市場潛力大

快節奏的現代化都市生活，價廉物美的飲食，市場需求量大，快捷重複消費，讓你有更加穩定的顧客源。

2.選址優勢

小吃店面需求小，經營便利，更有移動餐車模式。

3.

避免長期風險投資，收益看得見，廉，運作週期短

4.品牌優勢

四川小吃全國出名，品牌效應明顯。

小吃火爆代表著國人飲食的精緻化。與經典大菜相比，各種隨意、方便的小吃更容易讓人親近。無論在成都還是外地，一路均可與特色小吃相伴，由美食標記的致富時光，五味紛呈，回味悠長。