賣臭豆腐的成本和利潤如何？

美食界裡有一些獨特的存在，臭豆腐就是比較好案例。臭豆腐實在是一種很神奇的小吃，聞起來臭氣熏天，吃起來馬上讓人真香了！臭豆腐在很多購物街、美食街經常能見到，並且購買的人很多。臭豆腐無疑是讓人又愛又恨。想要創業賣臭豆腐這種小吃的投資者非常多，大家最關心的就是賣臭豆腐的成本和利潤如何，下文就來分析一下吧。  

賣臭豆腐的成本和利潤如何

臭豆腐是加盟成本不高的一種小吃，並且盈利也是非常可觀的。臭豆腐的門店不用很大，小門店就能經營，以一家15平米的長沙臭豆腐大眾品牌為例，如果在一線城市投資的話，費用也只需7-8萬元左右，而一年卻可以轉17萬元以上，這樣的利潤成本可是非常高的。  

就以一線城市15平米的長沙臭豆腐門店來說，一天下來大概有120人左右的客流，人均消費在10元左右的話，每個月的營業額都在3.6萬元以上了。臭豆腐的毛利率是很高的，大概在65%左右，把房租、水電這些成本都減掉，算下來每個月至少能夠淨賺1.5萬元左右。  

二線城市、三線城市的回報同樣非常可觀，投資成本僅需要6-6.5萬元左右，每月的純利潤回報至少可以達到1.1-1.3萬元，一年可以賺14-15萬元左右。根據這個回報速度來看，不用半年就能快速回本了。臭豆腐的成本不高，利潤卻非常不錯。當然這個也要根據不同的品牌、不同的規模來看的。臭豆腐本身屬於小成本的投資專案，並且市場很大，經營得好的話，非常賺錢。  

瞭解了臭豆腐的投資成本與經營利潤方面的情況之後，相信不少小夥伴也都躍躍欲試了吧。雖然說臭豆腐的投資成本和風險都不高，利潤回報也不錯，但是也需要結合市場來選擇一個好的加盟品牌，這樣能夠更具有競爭優勢，也能為經營者帶來全面的加盟扶持和保障。臭豆腐作為一種知名的特色小吃，在未來的發展同樣也是非常有前景的。