正宗臭豆腐的成本利潤是多少呢？

中國任意一個地方都擁有著自己地區獨具特色的美食，諸多美食可以迅速俘獲美食愛好者的味和胃，但有一部分美食卻讓人避之不及。我們這裡要說的的一款美食就是這樣的。很多時候，不一定能夠看到這樣一款美食，但它的味道，卻可以讓人輕鬆辨別出它源自何方。這種美食就是臭豆腐，對於這樣一款食物，熱衷於吃的人會覺得這是天下美食，並且它只是味道臭，然而真正吃起來，味道是極其美味的。就是這樣一款美食，它的成本利潤是多少呢？

正宗臭豆腐的成本利潤是多少呢

1、5元一碗成本不到1元

5元錢一碗的臭豆腐只有6片，對於價格，不少消費者表示，“有點貴，但能夠接受”，但對其廣告宣稱的“臭豆腐由長沙空運而來”均表示質疑：“臭豆腐又不是高科技產品，武漢也有很多，估計不是從長沙空運而來的。”

那一片小小的臭豆腐到底來自何處?其利潤空間究竟有多大?餘師傅是宜昌人，長期在廣埠屯地鐵站口擺攤賣臭豆腐，昨日下午，記者佯裝“學藝”，向他了解到臭豆腐背後的“故事”。他介紹，攤位上的長沙臭豆腐只有部分來自長沙，還有一部分是武漢本地的臭豆腐，而那些來自長沙的豆腐也不是空運而來，而是通過貨車運過來的，“本地的豆腐小些，長沙的豆腐塊頭大一點”。

在江漢路擺攤的李阿姨證實了餘師傅的說法。她稱，“有部分臭豆腐就是本地產。”餘師傅表示，白豆腐的成本價每片在一毛二左右，黑豆腐約為一毛六，為節約成本武漢攤位上主要賣的是白豆腐。他算了一筆賬，以白豆腐為例，一碗臭豆腐有6片，成本為七毛二，不到一塊錢，一碗的純利潤有4塊多。

2、人流量大的地方，一天的毛利潤最少都有1000塊錢

在一些人流量大的地方，一天的毛利潤最少都有1000塊錢。“我堂弟有4個攤位，3年時間賺了近300萬元，在武漢買了兩套房。”餘師傅說，賣臭豆腐雖然是小生意，但、，很來錢。壟斷經營，外人很難“插足”。

正宗臭豆腐的成本利潤，以上的內容就是所要介紹的全部內容，希望這些能夠給大家帶來一定幫助。臭豆腐是一種特色小吃，網上對於其加盟方式十分簡單，投資加盟商們可以選擇開一間店鋪，也可以在小吃街擺一個小攤兒，既可以賺錢，也能夠節省開業資金。臭豆腐的成本非常低，利潤非常可觀，所以是一個十分不錯的選擇的，有意向的廣大創業者都可以慎重的考慮一下，這是一個非常不錯的致富選擇哦。