一口就能滿足你的味蕾|比重慶人還耿直的重慶火鍋

一鍋煮萬物說得就是火鍋，可以說是冬日zui佳慰藉。吃火鍋，對吃貨而言從來不將就，沒有什麼能夠阻擋對火鍋的熱愛。咕嚕作響，圍爐而聚，香氣撲鼻，這家火鍋承載重慶人的耿直，豪爽的江湖情懷——重慶解放碑洞子老火鍋，口碑之選，良心品質，打破價效比。

吃著的是火鍋，涮著的是氛圍，重慶是渝中區中山一路，交通便利。店內寬敞明亮，乾淨整潔，裝修主要以綠色為主。小清新的綠色桌椅，外加燈光閃爍的舞臺，綠色養眼的環境下，聽著音樂，吃火鍋都別有一番風趣!

解放碑洞子老火鍋的麻辣正如重慶人的豪爽和奔放，火鍋的鮮香就如長江水泛起的濃情，兩江水，一座城，一口鍋翻滾出味道萬千，寫就了世人驚歎的麻辣鮮香，酣暢淋漓。

除此之外，油碟也特別豐富。小夥伴可以根據自己的口味去調製油碟，在油碟裡蘸了調料後，對於吃貨而言，這簡直就是神器!

現切肥牛、手打青蝦滑，千層白毛肚，鴨血……這些匠心食材，統統都有，多種配菜，搭配精緻的火鍋，讓你飽到扶牆走。

來解放碑洞子一定要翻牌他家鮮毛肚。剛端上來的毛肚還嘶嘶的冒著涼氣，一根一根挺立著的小肉刺顆粒分明、色澤飽滿。

一來二涮三沉底，立刻撈起。燙好的毛肚微微蜷起，一口下去，又脆又彈，飽滿的顆粒感在口中翻轉激盪，耳邊迴盪著咀嚼的脆響聲，妙哉!妙哉!

手工蝦滑本身就極具吸引力，他家蝦滑都是解放碑洞子火鍋純手工祕製，安全衛生，光看著就壕力十足，更別說吃了。每天新鮮採購的活蝦，經過上千次的手工捶打，才能讓口感更Q彈!

紋理相間，色澤紅紅潤的大片肥牛，可以說是火鍋界中的顏值擔當者，在鍋底裡，煮小會兒，便可開吃。

解放碑洞子火鍋90%都是回頭客!不搞花裡胡哨的假把式，純靠口碑，就收穫大批迴頭客，全憑實力獲得好評不斷!走吃火鍋去，有火鍋的地方就有江湖!有江湖的地方就有火鍋。