中秋佳節,最應該和家人在一起吃月餅賞月了。因為月餅圓圓的像月亮一樣,又象徵著團團圓圓,所以在我國每年中秋就有吃月餅的習俗。月餅包容萬物,像是其中的很多餡料都可以和月餅搭檔,並且不顯得突兀。今天我們來說說廣東月餅品牌。
廣東月餅品牌
一、蓮香樓
蓮香樓是清朝建立的,百年名牌,說起廣式月餅第一個就會想到他,蓮香樓不僅供應好吃的月餅,還有傳統好吃的粵菜,都是大家喜愛的一種食物,經營面積很大,屬於龍頭企業。
二、元朗榮華
元朗在廣式月餅之中可謂是家喻戶曉,經營五十年,從來沒有起過大風大浪,因為月餅的口味和品質,讓它逐漸鞏固了在月餅食客心中的位置。
三、利口福
利口福主要經營海鮮產品,和大眾口味非常接近,研製出來的月餅也很受大眾喜愛,它的廚師來自廣東順德,都是很優秀的廚師。
四、美心
美心這個品牌涵蓋的業務非常的廣泛,是規模很大的餐飲集團,其中月餅在廣式月餅之中算是優質的月餅,美心已經超過有900家分店,業務熟練,所以賣完月餅之後不必太擔心質量問題。
五、安琪
安琪是冰皮月餅的起草單位,一直以來致力於烘培食品的各個環節,最近冰皮月餅很火,因為不像普通月餅那樣乾和油膩,受很多食客的喜愛,那麼冰皮月餅中首選就是安琪月餅。
今年是中秋和國慶雙節,就更應該好好慶祝一下了,甜而不膩的廣式月餅就是賞月的最好選擇。廣式月餅的品牌除了上面介紹的,還有很多種,就連大家經常看到的老式月餅品牌,為了迎合大眾的口味也會生產廣式月餅,雖然廣式月餅屬於南方口味,但也是很多北方人愛吃的,趕緊去嘗試一下吧。