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中老年人吃什麼好

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.31W

人一到中老年就會伴隨一些病的發生,他們是最需要補充營養的一類人群,隨著年齡的增長,身體內部的各個方面機能下降,因此很多人都會吃一些補品來調養身體,當然飲食方面更是要多加註意下面就由本站的小編為大家解答“中老年人吃什麼好”。

中老年人吃什麼好

一、中老年人吃什麼好

1、中年人食譜舉例 

物件:45歲男性,輕體力勞動者。本食譜供能量 2400千卡,蛋白質 80克,其他營養素基本符合中年人要求。

早餐:小米(小米50克)花捲(標準粉50克)鹹鴨蛋(50克)。

午餐:大米飯(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量),炒肉絲芹菜(瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量),蝦皮黃瓜湯(黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量)。

晚餐:饅頭(標準粉150克),蔥爆羊肉(瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量)素拌菠菜(菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量),絲瓜湯(絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量)。晚點西瓜200克。

2、60歲老年人食譜舉例

物件:60歲男性,輕體力勞動者。以下食譜供能量 2000千卡,蛋白質 71克,其他營養素基本符合老年人要求。

早餐:饅頭(標準粉40克),牛奶臥雞蛋(牛奶250克、雞蛋40克)。

午餐:烙春餅(標準粉70克),炒合菜(豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量),紅豆小米粥(小米35克、紅豆15克)。

中老年人吃什麼好 第2張

晚餐米飯(粳米150克),香菇燒小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量),炒胡蘿蔔絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿蔔50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量),菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量)。晚點桔子50克。

3、70歲老人食譜舉例

物件:70歲 男性,極輕體力勞動者。本食譜供能量1800千卡,蛋白質65克,其他營養素符合老年人需要。

早餐:花捲(標準粉50克),牛奶(牛奶200克)。

午餐:發麵餅(標準粉150克),肉絲炒韭菜(豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克),蝦皮三絲(蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿蔔 80克、植物油 5克), 海蠣湯(海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許)。

晚餐:米飯(大米100克),蔥椒帶魚(帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量,植物油6克),小白菜日蘑湯(小白菜70克、幹口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升)。晚點 桔子50克。 老年人三餐熱能分配:早餐佔30%,午、晚餐各佔35%。中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂,以減少200-300千卡能量。

中老年人吃什麼好 第3張

通過以上文章,相信大家已經明白“中老年人吃什麼好”這個問題的答案。中老年人的健康是子女最掛心的事情,所以子女在購買補品時一定要結合他們的身體情況,最好在醫生的指導下購買,健康的飲食才是身體健康的重要保證,健康的飲食習慣也需要日積月累的養成。

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