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好吃不膩的炸雞漢堡如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.06W
好吃不膩的炸雞漢堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

炸雞漢堡現在算是全國最普遍的美食之一了,處處可以看到炸雞漢堡店,但是炸雞漢堡好吃歸好吃,如果能夠自己動手製作炸雞漢堡,吃起來就更放心更省心了,炸雞加上漢堡的外層,既給愛吃肉的寶寶一飽口福,又不會讓不愛吃肉的寶寶們覺得很膩,炸雞一大口的肉感加上厚實的麵包外片,搭配起來讓人格外舒心呢

主料

雞腿 :一個
麵包 :一個

輔料

胡椒粉適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
蒜蓉 :適量
油 :適量
羅勒葉 :幾片

具體步驟

雞腿去皮去骨,抹上蒜蓉、適量五香粉、鹽、羅勒葉、油,胡椒粉、醃製至少15分鐘;

在麵包糠中加入適量的辣椒粉、五香粉和鹽,攪拌均勻;

醃製好的肌肉,浸入攪勻的蛋液中,然後兩面都裹上面包糠,再用手壓實,然後稍微抖落一下多餘的麵包糠。

將雞腿肉靜置兩分鐘

足量的油加熱到筷子沾上蛋液後放下去會起泡泡,然後放下雞扒,小火炸大概5--6分鐘。雞扒炸好後放在廚房紙上吸一下油。大功告成啦