準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
板栗 :
500 輔料
花生油 :
適量 具體步驟
1.因為便宜,板栗的大小不一
2.先用刀在板栗上劃口子,這樣烤出來的板栗比較好剝
3.倒入適量花生油將板栗攪勻
4.讓板栗們都裹上一層油衣
5.烤盤裡鋪錫紙,將板栗平鋪滿烤盤
6.因為我的烤箱小,還沒有溫度掌控,所以我是烤10分鐘拿出來刷一層油,一共烤了30分鐘,刷了兩次油
7.剛烤好的板栗都被客人搶著吃了,還好剩這些讓我還能拍個成果照
烹飪技巧
各家的烤箱大小不一樣,所以像我這樣掌握不好時間和溫度的,最好能守在烤箱旁看著,烤過了肉質就會變硬不好吃。