在創業的時候，很多人肯定最苦惱的問題就是選什麼專案最為可靠也最賺錢，因為好的專案能給加盟商帶來的不僅僅是利潤優勢還有在前期領先其他品牌的實力優勢，在品質和質量上可以非常直觀地帶來效益，而加盟品牌專案，在品牌效益上也能為加盟商帶來一定的利益，因此，在投資時要非常謹慎的選擇加盟專案，因為好的開始就是成功的一半。
2008年，小何到河南工業大學讀大一，發傳單、當保安、做促銷，各類兼職工作他都有所嘗試，隨後又開始擺攤賣牛津詞典，因為不好意思在自己學校當眾賣書，他就跑到鄰校擺書攤。剛畢業那會，有點小錢，不甘於給人打工，看著別人開店很容易，天天幻想著開店掙錢。
隨後，他與一名社會人員合夥在河南工業大學校門口做餐飲生意，小何的第一個店只有四十平米，按說經營好了，大錢賺不到，辛苦錢還是很穩定的，結果不然，店“死”的很慘。小何說：當時我們那流行火鍋雞、火鍋魚，我在最繁華的一條小吃街租下了一個四十平米的小店，也幹起了火鍋，當時沒想別的，就看別人做火鍋生意好的不得了，也跟著做了。根本不知道什麼是市場定位，那一條街都在賣火鍋，我和別人乾的一模一樣，又是晚來的，肯定做不過別人。
後來因為多種原因，最後不但沒賺到錢，還賠進去了十多萬元。但家裡人沒有埋怨他，反而資助了他幾萬元，鼓勵他把生意做下去。
雖然這次失敗了，但是小何不服輸的性格決定他還要繼續創業，這次選擇的品牌，一是沒有加盟費用，二是總部給的政策十分人性化，甚至可以根據自己的條件定製店面;再者，它的產品十分的有特色，一定會吸引食客們的目光。
就這樣，小何的創業之路又開始了，從開始的經營業績上來說，基本上在四個月的時候就已經回本了，再扣掉門店租金、原料、人工費、電費等各種費用，每月的盈利在五六萬元左右不成問題，一年下來就是小百萬。
雖然創業幾年賺了不少錢，但小何還是很低調，沒買車買房，因為他想用這些錢去投資更多的創業專案，現在，他正準備在商業街再開一家餐館。
他的飯店每次出什麼新菜品，經常會喊室友去試吃、提意見。他們大學一個宿舍住著4個人，小何跟大家聊的都是一些白手起家的名人奮鬥故事。小何經常給室友談起他的創業夢想：做出一個在全國知名的連鎖餐飲品牌。
小何說：創業雖然很辛苦，但我更享受那種收穫的喜悅，為自已和家人帶來物質上的一種充實，以及生活質量上的改變，所以我更堅信那句話，有付出就有回報。
大學生創業的新聞對於大家來說不在少數，因此大家在日常的生活中，一定要能夠吸取他們的經驗，能夠敢於邁出自己的第一步，這對於大家來說也絕對不是什麼壞的事情，所以大家在工作和學習的時候，一定要能夠有自己的主張和把握。
小何的創業故事告訴我們，人必須要有夢想，在堅持夢想的過程中就算是辛苦和勞累也會讓我們感覺到所有的付出都是值得的，而如果你選擇創業，那麼必然需要考慮到創業過程的艱辛和困苦，如果在精神就不具備這些條件的話，相信必然不能承受創業的風險，這就不適合創業投資的基本條件，很多人選擇創業，因為心中不甘於平庸，想要通過創業去實現自己的抱負，如果你能夠吃苦耐勞，勇敢嘗試，那麼相信，有一天，你也是成功的那一個。
千里飄香谷
