開一家滷肉飯需要什麼裝置？

在傳統美食行業中，滷肉飯是知名度很高的美食，滷肉飯作為廣大消費者最為喜愛的傳統美食，一直在美食的市場中佔據著舉足輕重的地位。那麼開一家滷肉飯需要什麼裝置?大家快來看一下吧。

一、開一家滷肉飯需要什麼裝置

1.烹調裝置

製作滷肉飯需要燃氣灶、微波爐、高壓鍋。

2.儲存裝置

滷肉飯店需要的儲存裝置是：工作臺、碗碟、調料儲存備用櫃子等，還有貨架、碗櫃。

3.洗滌裝置

洗滌裝置包括：洗手池、消毒櫃，還有開水器。

4.廚房電器

滷肉飯店裡的廚房電器需要：冰箱、冷藏櫃、電餅鐺、電飯煲等。

5.排煙裝置

店內的排煙裝置有風機、淨化器、消音箱等。

二、開一家滷肉飯店需要多少錢

在一線城市開滷肉飯店需要店鋪面積100㎡，裝修費用是30000元，店內需要用到的廚具40000元，桌椅餐具是60000元，空調裝置50000元，製作滷肉飯的前期原材料30000元，廣告宣傳費用30000元，水電雜費50000元，加盟商需要準備的流動資金50000元，總投資費用340000元。在二線城市開滷肉飯店需要店鋪面積80㎡，需要花費的裝修費用是25000元，店內用到的廚具40000元，桌椅餐具60000元，空調裝置50000元，製作滷肉飯的前期原材料30000元，廣告宣傳費用20000元，水電雜費40000元，經營者們需要的流動資金50000元，總投資費用315000元。

如今滷肉飯這個美食發展迅速，滷肉飯品牌的門店遍及全球，開一家滷肉飯店無需您擔心，滷肉飯的知名度本身就高，開一家滷肉飯店後，能利用其知名度吸引顧客。