中型火鍋店加盟需要多少錢

冬天到了，溫度冷下來，吃貨們都想到了火鍋。火鍋有重慶地道老味道，而且把中藥融入火鍋底料裡，讓您吃麻辣勁爽的同時也不上火還養胃，堅持用上好的原材料，優質的服務面向顧客，讓您吃的放心，吃的舒心吃的放心。味道獨特，菜品新鮮，深受大眾喜歡。火鍋是中國人民最愛的食物，相較與西餐的一碟一菜，火鍋充滿了中國人熱情奔放的味道。大家夥兒拿自己喜愛的菜品涮一涮，交流一下什麼醬料好吃，馬上融入吃火鍋的氛圍裡。那麼，中型火鍋店加盟需要多少錢呢?

一、中型火鍋店加盟需要多少錢

1.店鋪裝修

火鍋店裝修費用還需要 根據火鍋店面積，以及裝修風格、裝修檔次而定。同時，選擇的裝修公司不一樣，其裝修成本也不一樣。一般來說，選擇的裝修公司越大，其設計費、管理費等費用 就相對高一點。但是選擇大一點的裝修公司，對於我們的火鍋店裝修質量更加有保障。300平的火鍋店，其裝修費用在15萬元左右。

2.店員配置及成本

店長1人：4500元/月

主管2人：3500元/月*2=10500元/月

廚務組長2人：3000元/月*3=9000元/月

配菜員6人：3000元/月*6=18000元/月

粗加工員3人：3000元/月*3=12000元/月

收銀員2人：3000元/月*3=9000元/月

洗滌員3人：3000元/月*3=9000元/月

服務員10人：3000元/月*10=30000元/月

倉管員1人：3000元/月

3.食材成本

對於餐飲業來說，食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能為了省了一點點食材費而去購買不新鮮的食材來傷害消費者對你家餐廳的信任。開一家300平米左右的火鍋店每天採購的新鮮食材大概會花費七萬元左右，另外調料大概會花費一千五至兩千五左右。

4.裝置的購買

火鍋店的裝置主要分前廳和後廚，後廚包括冰櫃、菜架、操作檯、灶等，300平的火鍋店後廚裝置需要在3-5萬元;前廳包括空調、桌椅、餐廚具等，300平的火鍋店前廳裝置需要在5-6萬元。在裝置購置的同時，要考慮到火鍋店的能源供應，能源一般是天然氣、液化氣、電。其中在選擇店鋪的時候一定要確定是否開通的天然氣，因為單獨開通天然氣也需要不少的費用。

火鍋，是中華民族的經典美食。採用新鮮的食材，帶著重慶的老味道川味兒，抓住食客味蕾，在底料上添加了中藥，健康養身。看到火鍋兩個字就想到它咕嘟咕嘟冒泡了，食材在烹煮下發出鮮香，再沾一疊辣子，真是美味，火鍋店採用多樣的菜式，優質的服務贏得顧客的深厚喜愛，比如說我們冬季最愛的羊肉卷，粉色的肉卷下鍋，不一會就散發了誘人的肉香，引人口水直流。還能涮上一把鮮嫩的小白菜，清新爽口，好不自在。我最愛吃的還是蝦滑，那一煮真叫一個入口即化。火鍋前景無法估量，是大眾喜愛的美食。那麼，中型火鍋店加盟需要多少錢？我在以上向大家介紹了，大家根據個人情況選擇加盟。