中式快餐店如何選址

餐飲行業是不錯的一個創業專案哦，很多新手加盟者們都會選擇加盟中式快餐。那麼，中式快餐店如何選址呢？想要知道詳情的小夥伴就快來看看吧。

中式快餐店如何選址

1.知己知彼，百戰不殆

首先應該知道自己的產品是什麼，目標客戶群是誰，需要什麼樣的環境、服務，自己對房租、裝修的費用承受能力如何，自己心裡都應該有數。比如普通的中式快餐店，很多都會選擇開在上班人群聚集的地方，如果把店鋪的位置選擇就近的地方，優勢就很明顯了。

2.研究競爭對手

競爭對手不僅是敵對關係，是店鋪的競爭者，也是選址時的參照物。要了解主要競爭對手的目標顧客的特徵，現有同種型別的店鋪數量、規模分佈、新店開張率，所有餐館的優勢與弱點，短期和長期變動以及飽和情況等。對於那些自己的產品、服務、環境和價格的組合與哪些競爭品牌更為相似，與哪些競爭品牌能形成互補關係?所在商圈內競爭對手的生存情況如何?

3.瞭解城市商圈

城市商圈一般包括3個層次：中心商圈、次級商圈、邊緣商圈。中心商圈一般佔總客戶的55%-70%。其剩下的客戶數量依次遞減。另外，還要知道客戶是商業為主還是以商務為主，是市級商圈還是區域或社群商圈，商圈內的主要商業形態是什麼，明確哪些地方能夠開店，尤其要確定應優先選址的重點地方。一般應該將重點放在中心商圈，把握住這部分客戶。

中式快餐的加盟優勢非常明顯，他們家制作美食的時間很是迅速，消費者們都不需要太多的等待時間，適合年輕人來就餐，在短時間內就能享受到美食，真正做到省時省力，加盟店裡也不需大廚，只需要按照總部制定的操作流程進行操作，就可以做出美味的中式快餐了。