開一家蛋糕店的成本是多少

越來越多的人選擇創業，很多人關注到了一個“甜蜜產業”-蛋糕店。可是真正實施起來，也不是一件容易的事情，比如，前期需要找個多大的店鋪？需要多少啟動資金？需要投入多少人力、物力？人員工資有多少？每個月的經營成本有多少？還有哪些其他費用？維持一年的執行需要多少的運營資金？都是我們創業者需要了解的內容，所謂投資需謹慎，不能頭腦一熱就去做生意。開一家蛋糕店的成本是多少？我們請專業人士估算的結果，給大家介紹一下。

一、開一家蛋糕店的成本是多少

1、固定成本：

⑴房租成本：以長三角一帶為例，一個三線城市成熟居民區沿街商鋪約80㎡的房租水平在一年7萬元的水平。

⑵店面裝修：以長三角一帶為例，一個三線城市約80㎡的店鋪裝修基本費用在10萬+，我們這邊就以10萬元來進行計算。

⑶裝置成本，綜合固定成本合計為22.4萬元。

2、經營成本：

⑴人員工資相對固定，一般這麼大店面需要收銀員1名+服務員1名+烘培師1名+裱花師1名。(參考長三角一帶工資標準合計工資支出1.8萬X12=21.6萬元);

⑵原材料費用一般都有一個固定的行業基礎範圍，根絕店鋪的定位不同，選用不同級別的原材料，另外每年過年後原材料的價格都會有一次全行業範圍的調整，一般都是會有10%左右的上浮，一些高檔的材料會有20%左右的上浮。

3、其他費用

⑴資金使用成本

所有的資金是使用成本的，我們這邊會把一些固定的成本或者說一次投入的成本合計成總數再乘以當年銀行一年期定期存款利率得出具體費用。

⑵營銷費用

新店開張，營銷費用肯定是必須的，計劃預撥5萬元做店鋪開張的營銷費用。

⑶其他費用

水電就按0.4萬元X12月=4.8萬元

以上綜合所計，要想店鋪正常順利的開張，並且準備一年的運營資金，至少要準備70萬元資金，這樣才能保證一個店鋪健康成長。

開一家蛋糕店的成本是多少？在你決定投資做一家蛋糕店的時候，一定要先確定，自己是否有一年的執行資金，不要等資金量斷裂的時候，草草收場，這樣的話還不如一開始什麼都不做。也不能就按照文章中的錢數準備，因為文章裡只是以長三角一帶為例，一個三線城市為例，還是要根據自己開店的城市的具體情況，去評估這個成本到底有多少，也請各位投資者投資之前要慎重考慮清楚後，再付諸行動！