巴老冒豆花冒菜好吃不

冒菜品牌千千萬，很容易挑花眼。作為餐飲業，最本質的留客之道還是味道，在那麼多的餐飲品牌中，巴老冒豆花冒菜好吃不?下面小編為大家親自介紹一下。

巴老冒豆花冒菜好吃不

冒菜是成都的傳統名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這裡是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋裡煮熟，然後盛到碗裡，順便再舀一勺湯汁。冒菜原料不限，葷素皆可，根據自身喜好來選擇即可，小編比較推薦：羊肉、牛肉、毛肚、黃喉、海帶、腐竹、冬瓜、木耳、菌菇類。

巴老冒豆花冒菜店，最大的特點就是久吃不上火。選取天然有機食材，大骨熬製湯底，可直接飲用。顛覆傳統冒菜辛辣刺激的固有印象，在傳承經典川味的同時，更是將健康融入了每一碗的冒菜當中。

巴老冒豆花冒菜的美味源自百年配方，精選陳皮，麻椒、桂圓，八角，草果，土參等32味天然植物配方，用料良心。湯底更是新鮮大骨熬製，再文火熬製6小時以上，營養與美味兼顧。

隨著消費觀念的轉變，人們的口味也不斷變化。巴老冒發展至今，已經過了幾代的升級改良，在競爭激烈的餐飲市場，不斷地創新研發出貼合現代消費者的新品，因此在眾多的冒菜品牌當中脫穎而出。

巴老冒豆花冒菜店面溫馨，食材新鮮，底料豐富，在保留老成都冒菜的麻不刺喉，辣不上火。巴老冒豆花冒菜，把傳統豆花賦予新吃法，吃一口豆花冒菜，就能帶你穿回80年代的老成都。四代手工傳統配方造就了巴老冒的正宗好味，也掀起了一股豆花冒菜的味覺新潮流。