開炸雞店利潤有多大

炸雞系列美食也逐漸成為一種時尚餐飲，對於眾多中小投資者和消費者來說，好多投資專案動輒上百萬，只能望洋興嘆。開炸雞店不僅成為時尚餐飲的代表，更成為創業投資的首選專案，那麼，開炸雞店利潤有多大?

開炸雞店利潤有多大

如果是在普通縣城：設定房租6萬一年、員工3人、工資2200/月、水電1200/月，每天銷售200杯(單價8元)、各式小吃銷售500元，那麼每天收入2100元，開支每天415元左右，每天利潤950元，這樣的炸雞店一年利潤可達34萬。如果開在繁華的地段，店面面積為20平左右的，店面租金費用大概3000元每個月。

大城市的步行街等繁華街區：設定房租20萬一年、員工5人、工資3000/月，水電2000/月，那麼各式飲品每天銷售500杯(單價10元)，各式小吃銷售1000元。銷售收入每天約6000元，開支每天約2000元含房租、員工、水電)，一年下來純利約69萬。以一家20平米的炸雞投資店為例，平均人均消費15元，日均消費150人次，月營業額就為67500元。再減去店面租金費用3000元一個月，減去服務員工資，大概為2人3000元一個月，原材料成本費用，大概為5000元一個月，其他費用包括水電氣支出1000元一個月，月純利潤達到55500元。

脆皮炸雞美食有著非常大的消費市場，有著簡單的製作工藝，很多年輕人喜歡吃。外觀、顏色、口感和香味均相當好，表面鱗片豐富，鬆脆清爽，外酥裡嫩，極具吸引人的產品賣相，特有的濃郁香氣，非常誘人。