純利可達40%|開個龍蝦店有多大利潤可圖

我國的美食種類眾多，而海鮮的美味是不可抵擋的，現階段最受人們歡迎要算龍蝦莫屬了。以前的龍蝦是很貴的，一般人經常消費的話比較負擔，而隨著龍蝦店的逐漸普及，這種美食已經不再是昂貴的食物。不少人也發現了這個機會，紛紛選擇開一個龍蝦店。那麼，開個龍蝦店有多大利潤可圖呢?讓我們來做一個簡單的分析。

一、開個龍蝦店有多大利潤可圖

根據相關機構公佈的資料來看，一般龍蝦的淨利潤約為40% 。這個結果是這樣計算，通常龍蝦的拿貨價格基本在30-32元之間，通過專業的製作之後，銷售價格在60元左右。除去開店勞動力、租金、水電費和其他費用，淨利潤就可以達到40%之多，另外龍蝦店往往還提供外賣服務，那麼銷量就可以提高了。

而據一些外賣平臺去年的資料統計分析顯示，我國的餐飲行業龍蝦市場的銷售額就達到了110億元，可見開一個龍蝦店的利潤之多。

二、龍蝦店加盟注意事項

1.加盟龍蝦店，首先要解決的就說是品牌問題。一個好的品牌，自然需要加盟人支付必要的加盟費用，而品牌也會給與加盟人開店的整體方案，這對於缺乏的行業小白來講，可以避免一些損失。

2.餐廳的服務也是一定要注意的。服務不好，消費者的心情就不好，那麼用餐體驗就差，消費者自然不會再來消費。一些比較知名的品牌，仗著品牌的優勢，有時候會忽略這部分細節，所以加盟人一定要培養員工的服務質量。

3.開餐飲店，最基礎的產品的質量和口味，有很多的品牌餐廳只注意到了菜品的味道，往往忽略了產品的穩定性，沒有做到各個店鋪的統一，這很容易對品牌造成不利影響。所以，作為運營人一定要牢固的把握好這方面問題。

對於開龍蝦店的利潤，我們可以從文中的介紹知道，是非常有利可圖的。這是必然的，畢竟餐飲店的利潤往往都是很高的，但是不能忽略的是，並不是每一個龍蝦店都能獲得這麼高的利潤，有的甚至是虧損的，原因自然有很多，畢竟每個店鋪運營情況不同，但最主要還是運營人的能力問題，這個是基礎。