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奇米克蛋糕加盟教您店如何讓蛋糕店贏利

欄目: 行業動態 / 釋出於: / 人氣:3.25W

"蛋糕“,我相信大家都聽說過。以前蛋糕只是一種甜品,適合人們過生日的時候做生日蛋糕,但隨著社會的進步,蛋糕的樣式也在進行多種的變化,而且蛋糕的樣式也越做越特別,比如奇米克蛋糕,它用的麵包底質柔軟新鮮,奶油甜而不膩,樣式更是層出不窮,大大的吸引了消費者的眼球。奇米克蛋糕加盟教您店如何讓蛋糕店贏利?加盟奇米克蛋糕,投資底,,教你如何在眾多蛋糕店中脫穎而出,留住回頭客,讓你的蛋糕店生意紅火:

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奇米克蛋糕加盟教您店如何讓蛋糕店贏利,專家說:顧客時代來臨了。

但什麼是顧客,把顧客當什麼,應如何面對顧客,這是所有烘焙餅店必須要弄清的一個大問題。

1.顧客一般指終端的購買者,擴大點說也應包括使用者、客戶,甚至是渠道的銷售商。

很多年前流行一個說法,叫“顧客是上帝”,現在很少有人講了。大約中國信上帝的人太少,商家沒把上帝當回事,弄出不少欺騙上帝、無視上帝的手段;顧客不知上帝為何物,也有了一些為所欲為、濫施權威的行為。後來,又有了“顧客是父母、顧客是朋友、顧客是老闆、顧客是市場、顧客是裁判”等諸多說法。因為任何比喻都是跛腳的,打比方嘛,所以顧客既是什麼又不是,無非都是為了闡發顧客特質和與顧客關係的重要。

其實,顧客就是顧客,把顧客當顧客就是了,顧客的重要性是可以決定烘焙餅店的生死興衰。誰能滿足顧客需求,誰能為顧客創造價值,誰就可以成功。顧客為王,這是不變的競爭法則。

2.如何才能滿足顧客需求呢?奇米克蛋糕加盟教您店如何讓蛋糕店贏利!

這需要深入地瞭解顧客,從顧客角度去評價自己的烘焙產品和服務。但顧客又不會清楚地表達我需要什麼。於是,體味、挖掘和洞察顧客需求就成了一個重要的功夫。

克羅格是美國最大的傳統雜貨連鎖店,它的總經理迪倫常常身穿牛仔褲,與週六上午採買的人潮融為一體,陪媽媽買菜,與婆婆聊天。這樣,他了解到顧客採買特定商品的原因,瞭解到他們面對什麼商品,什麼包裝,什麼價格時,會有什麼想法。近距離貼身觀察顧客,深入地與顧客溝通,已經成為這家連鎖店管理方式的一環。他們決心用這種方法讓克羅格成為大街上更好的公司。事實上,在低高競爭的行業內,這家公司取得到了非常好的營收業績。

3.怎樣才能為顧客創造價值呢?奇米克蛋糕加盟教您店如何讓蛋糕店贏利

這同樣需要從顧客立場去思維,努力讓自己的烘焙餅店產品和服務具有與眾不同的價值。喬布斯似乎不太看重顧客調查,他說:“自己的責任是提前一步搞清楚他們將來需要什麼。”他讓夥伴把手機放進緊身的牛仔褲口袋內,然後再拿出來,問他們是不是感到很舒適很方便。這就是站在顧客一邊,為顧客創造價值感。

日本有一家若扶特公司以製作高階寢具聞名。最近,他們通過人體工學,以減輕頸椎負擔為應用技術,推出一款可以讓人“快眠”的枕頭。儘管這款枕頭是一般枕頭價格的3倍,但賣得很好。顧客說,即使再貴,他們也會買,因為它物有所值。

顧客在哪裡,你的商業就在哪裡,和顧客站到一起是烘焙餅店經營的最高境界。米克蛋糕加盟教您店如何讓蛋糕店贏利格力董明珠說:“誰拋棄顧客,誰就是死路一條。”道理沒人反對,但並不是所有的企業都能真正敬畏顧客,並且全心全意地去滿足顧客需求,千方百計地去創造顧客價值,而這正是企業成敗的分水嶺。

有多少顧客忠誠你,你的品牌才有多好;有多少顧客認可你,你的烘焙餅店才能做多大。這是一條顛覆不破的真理!

奇米克蛋糕加盟教您店如何讓蛋糕店贏利?是需要很多小技巧的!”銷售“是個說簡單也簡單,說複雜也複雜的活兒,人們常說“人這一生是活到老,學到老”,而銷售就驗證了這句話。你的蛋糕店將會接觸到形形色色的客人,消費者有需求進店,但能否將這個客人成為你的回頭就是需要技巧的了,首先留住客人味道肯定是關鍵,而奇米克蛋糕你放心,味道正宗,奶油甜而不膩,適合大眾口味,其次就是你的服務態度,你說無意間說的一句話或者一個動作,都決定能否留住回頭客,想要學習更多蛋糕店的經營技巧嗎,趕緊加盟奇米克蛋糕吧!