隨著農業生產工業化程序的推進、國內環境汙染的日益嚴峻，食品安全已成為當下家庭普遍面臨的問題，黨的十九大指出“實施食品安全戰略，讓人們吃得放心”尊定了未來五年健康產業的發展基調，解決居民所面臨的食品汙染問題成為眾多有責任心的企業共同追求的目標。
食品汙染 無處不在
據《全國土壤汙染狀況調查公報》顯示，國內耕地土壤點位超標率達19.4%;根據中國科學研究院公佈的《中國首份抗生素的全國使用量與排放量清單》國內每年抗生素使用量超過16.2萬噸，佔全球抗生素使用量的 50%;中國人均抗生素使用量是加拿大的 7.7倍、美國的 5.5倍、英國的 5.7倍;
中科院相關研究團隊在廣東、廣西、湖南省部分豬場抽檢中，檢測到豬糞含有的抗生素濃度最高達5.6毫克/千克;2013-2015年食品新增劑行業發展分析報告指出，行業存在不規範行為，違用、過用現象較多，全國每人每年要消耗 7.5kg左右食品新增劑。
食材生長、儲藏、加工、保質和運輸過程中均會產生不同程度的食品汙染問題，雖然食品安全法規在逐步健全、監管體系也在不斷升級，但國內食品安全問題仍然任重道遠。
淨食行業 開山之作
浙江優食是一家集研、產、銷於一體的高科技公司，公司以保障食品安全健康為出發點，以科技創新為驅動力，以為人類食品健康而努力為己任，不斷向其它公眾健康事業領域拓展，立志成為國際領先的健康科技品牌旗艦。
2018年6月21日，浙江優食在寧波慈溪舉辦了“優境界 食歸源——2018年優食新品釋出暨行業峰會”，會上首次亮相優食US-I01淨食機，標誌著國內淨食產業的開篇。
寧波杭州灣新區管委會副主任史建範主任，中國家用電器研究院副院長、全國家用電器標準化技術委員會祕書處祕書長馬德軍院長，浙江省農業科學院首席科學家、浙江省團隊特派員首席專家郜海燕教授，沁園集團創始人、水藝集團董事長、甬潮資本董事長、甬潮產業群理事長葉建榮先生，浙江優食環境科技有限公司總經理葉秀友先生，浙江優食環境科技有限公司總經理助理趙長慶先生等200多人出席會議。
淨食藍海 健康產業新風口
釋出會上寧波杭州灣新區管委會副主任史建範致歡迎詞，表現了對國內食品汙染問題的關切和對優食未來發展的期望;從事家電行業多年的馬德軍副院長也在會上指出，目前市場上還沒有一款機器能真正解決食材汙染問題，並倡導企業要以捍衛公眾食品安全為義務，用技術創新、產品創新滿足普通大眾最切實的消費需求;浙江省農業科學院首席科學家郜海燕教授，也用官方大資料證明了國內食品汙染對人體的危害，以及食品淨化產業對於國家、居民的意義。
所有的偉大都源於一個勇敢的開始
會上，浙江優食總經理葉秀友深刻闡述了當下我們所面臨的食品危機問題，並介紹了優食的公司願景、核心技術、創新產品。根據秀總對食品淨化產業的研究，目前能夠解決國內食品汙染問題的方法有兩種：(1)對食材生長過程有效控制;(2)成品食材的消毒與淨化。第一種解決方式短期內還難以實現，第二種解決方法將是未來十年的主流趨勢和方向。
秀總還公佈了優食235計劃：未來兩(2019-2020)優食累計產品銷售突破100萬臺，推動並引領行業發展;未來五年(2021-2023)建立1000家體驗店，集食品淨化裝置、健康食品、健康方案於一體的供應商，建立優食會員管理體系，為會員提供超值服務;未來十年(2024-2028)，優食將進入包裝食品領域，全國佈局大型優質農場，打通上下游產業鏈，成為健康食品的服務商。
結合在淨水行業的成功經驗，加上優食的精英管理團隊，未來優食一定能夠實現自身巨集大的願景。
方向對了 不怕路遠
浙江優食總經理助理趙總從淨食機市場潛力、傳統家電經銷商的困境、優食的營銷規劃三個方面來闡述了淨食行業。根據尼爾森中國的調查報告顯示，當下62% 的中國居民對健康食品關注極高，但消費者對健康食品的需求與無合適產品形成了巨大的矛盾。與此同時，培育和發展優秀的民族食品品牌，是推進食品安全戰略的有效措施。這也預示著，淨食藍海將是健康家電產業的下一個風口。
趙總在此次釋出會上，除了給我們帶來優食分體式產品US-I01外，一同展示的還有分體式US-I02、一體式US-B01、一體式US-T01、商用機US-C01三大類淨食機產品。優食淨食機均採用優食核心活氧羥基食材淨化技術,可根據使用場景、廚房空間大小選擇產品，幫助減少廚房空間壓力情況，讓廚房更美觀。
站在道德的高度 做健康產業
會上，沁園集團創始人、水藝集團董事長、甬潮資本董事長、浙江甬潮產業群理事長葉建榮先生結合自身在健康家電領域20多年的經驗，對優食未來的發展給予了充分的肯定，葉總表示：在健康家電產業，要站在道德的高度，去做健康產業是一定會勝利。
大愛“優”術 術業專攻
優食技術成熟領先，已攻克多項食品淨化領域核心技術難題、完成二十餘項專利的申請。優食獨有的活氧羥基食材淨化技術，以極速水刃、微奈米切割、高能量解技術為核心，將食材中的有害物質降解為水、二氧化碳、無機鹽等安全物質，保障家庭食品安全。優食食材淨化技術經過Pony、SGS等多家權威檢測機構的多方認可，在產品穩定性和淨化效果都進行深度評測，另外優食產品還獲得中國檢驗檢疫科學研究院的高度評價，安全性和功能性均獲得認可。
在會上，浙江優食環境科技有限公司為與會人員呈現了包括SGS、PONY、中國檢驗檢疫科學研究院釋出的檢測報告在內的十餘項技術檢測報告，也證明優食食材淨化技術已達到國內領先水平，其中優食微奈米離心切割技術以達到世界領先水平。
十三戰區 授旗簽約
會議最後，優食進行了13戰區授旗簽約儀式，趙總從秀總手上接過戰旗，分別授旗於13個戰區負責人，並與各戰區負責人簽署任務書。一紙戰區任務書代表一份責任，也代表一份希望，優食將引領健康的朝陽產業走向更美好的明天!
趙總說“所有不適應都代表我們正處於一個變革的當口，在這場變革中，有人能乘風破浪，成為行業翹楚;有人在不知不覺中，被時代拋棄，一蹶不振。唯有順應潮流，不斷學習、創新，才能立於不敗之地。”
千里飄香谷
