做米粉用什麼配料

做米粉用的配料是大米和水。米粉是中國南方地區的特色小吃，是將大米浸泡後磨成漿，然後熬煮，冷卻凝固後用模具加工製作成粉條形狀即可。米粉富有彈性，質地堅韌，不管是煮、炒還是燉都可以，並且不會粘鍋糊湯，也不容易斷裂，因此深受消費者的喜愛。米粉的營養價值豐富，含有大量的脂肪、蛋白質以及碳水化合物等營養物質，能爲人體提供大量熱量。米粉的口味繁多，最著名的有江西米粉、桂林米粉、湖頭米粉以及綿陽米粉，除此之外還有衡陽米粉、撫州米粉、長壽米粉等。