吃麪條配什麼滷

扁豆肉絲，蒜沫，茄子肉末，榨菜肉絲，番茄雞蛋滷汁。在煮麪條的時候水要多放這樣煮的麪條纔不會成一團，在煮麪條的時候要沸水下鍋，煮3-5分鐘即可出鍋。煮麪條的時候還可以加入一些配菜一起煮，比如白菜，油麥菜，韭菜，菠菜，香菇，西紅柿，香菜。