怎麼防止削皮的蘋果變黑

把削皮後的蘋果放在清水裏浸泡，浸泡的時候，再滴入幾滴檸檬汁。蘋果在保存的時候可以放在陰涼避光的地方保存，或者用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存，這樣保存的時間比較長，也不容易發黴變質。蘋果還可以做一些美食，例如蘋果派，蘋果沙拉等。