1、密封保存。大米可以抽真空保存,保存的時間會更久一些,而且也能避免大米生蟲。也可以將大米放在乾爽的容器中密封。
2、添加大蒜。存放大米時,可以將適量的大蒜瓣放入大米中,這樣可以避免大米生蟲。沒有大蒜,也可以用紙將花椒粒包好,在埋入大米中。