炸燜子外皮怎麼做是脆的

在鍋中減少食用油的用量即可。燜子的味道有很多，比較常見的就是豌豆粉味燜子、香芋味燜子以及綠豆味燜子等。燜子在炸熟之後，是需要放到低溫透風的環境當中進行儲存的，建議在短時間內把燜子食用畢，剛出鍋時候的燜子，口感是最佳的。