“紅薯土豆煎餅,簡單卻美味,飽肚子又有營養”
1、備材料
2、紅薯土豆切絲後加入調味料醃10分鐘,雞蛋打成蛋液
3、把麪粉與蛋液加入紅薯土豆絲中,拌均勻
4、熱鍋,下量稍多的油
5、把紅薯土豆絲倒入鍋中,中火煎一會,小火煎一會那樣子,直至餅用鏟子能推動,再煎另一面
6、兩面煎至金黃色,即可