1、備紅薯二個,。
2、去皮刨絲。
3、放少許麪粉。
4、再放點白糖。
5、放點清水和香蔥拌勻。
6、再依次放進熱油鍋裏油煎。
7、待一面煎黃後翻面。
8、兩面煎熟,煎金黃煎香即成。
9、煎好的紅薯絲煎餅。