1、將雞蛋炒散,胡蘿蔔去皮擦絲切碎,香芹切碎,黑木耳泡發切碎,蔥,姜切碎備用!
2、圖一所有材料倒入容器中,加入調味料,按照自己的口味添加即可!(我用的有橄欖油,香油,十三香,鹽,海鮮醬油,老抽王少許)
3、調好的餡兒放置一邊備用!
4、用水或者蔬菜水果汁和麪,和成光滑的麪糰,醒置半小時後取出!
5、將麪糰在砧板上揉搓成長條,揪出小劑子,擀餃子皮!
6、包好後放入沸水的鍋中,煮熟即可!
7、煮好後盛入盤中、再搭配幾個小菜!
8、是不是很有食慾啊!