1、所有食材準備好
2、土豆和蘿蔔切成細絲,玉米要剝出玉米仁
3、麪粉一大勺。如圖
4、打入雞蛋撒上一些椒鹽粉,或者你可以直接只用鹽也可以
5、攪拌均勻待用
6、平底鍋倒少許的油搖勻
7、食材都鋪在上面,鋪均勻後就可以開火
8、中火煎
9、可以晃動平底鍋的時候說明底下已經有些焦了,便可以翻另一面繼續煎,過程可以加少許的油
10、用鏟子直接放幾塊更容易翻
11、煎至兩面金黃酥脆便可以出鍋了