“黑米麪的抗衰老功效很強,是因爲在黑米麪中含有大量的花青素,是我們促進健康的好選擇。”
1、溫水和麪,發酵1小時。
2、發酵好了後,揉好面(如果有時間多揉一會)。擀成大片抹點豆沙。
3、捲起來。
4、切成段。
5、總共做了14個。
6、蒸鍋放涼水,二次發酵20一30分鐘。到時間點火,火不要太強中火即可,火太大容易燙硬了就發不起來了。水開後再蒸20分鐘關火後過兩分鐘開蓋。
7、蒸好了。
8、黑米麪豆沙卷。