“露臺上種了黃瓜,每天都有“產出”,各種做法都吃遍了……😔”
1、我在雞蛋裏打轉了兩個鹹鴨蛋的“蛋白”當鹽了。
2、雞蛋打散,蝦皮洗淨。
3、先炒熟雞蛋。
4、把蝦皮放入一起炒熟炒散。
5、黃瓜刨絲。
6、和炒好的蝦皮雞蛋一起拌勻,淋點麻油,餡就做好了。
7、所有的“副料”入盆。
8、揉成麪糰後,蓋上保鮮膜,發酵着(我這時接娃放學去了)。
9、麪糰發到差不多兩倍大。
10、分成6份。
11、擀圓片。
12、先折三折。
13、裹入餡。
14、像柳葉餃一樣做。
15、6只做好了,放冰箱冷藏至第二天早上蒸。
16、第二天早上蒸12分鐘左右即可,有些發了過大了。
17、配上豆腐花當早餐。
18、味道清香爽口。