“這款雞蛋卷,柔軟香甜,搭上黑芝麻的香味,營養極佳。”
1、軟化的黃油加入細砂糖,攪拌均勻。
2、麪粉過篩加入黃油中。
3、雞蛋一個一個加入麪粉中,每次加入都攪拌均勻。
4、攪拌均勻的麪糊中加入適量的黑芝麻,拌勻。
5、麪糊準備好了。
6、小火平底鍋燒熱,倒入適量麪糊。
7、把麪糊攤平。
8、翻面煎至金黃即可。
9、用兩三根筷子把煎好的蛋卷捲起來,稍微定型,抽出筷子就可以了。
10、香甜的柔軟的蛋卷來嘍……
11、牛肉麪、蛋卷、橙子,開啓早餐時光。