“全麥粉在整粒小麥磨粉時,僅僅經過磨碎,不經過除去麩皮程序,把麩皮和胚芽全部磨成粉,小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素,如經常食用,可使人保持健康而有活力,過去不爲人們認知和重視的全麥麪粉,現在很受歡迎。”
1、準備食材
2、雞蛋打在盆中,倒入白糖,手動攪拌均勻
3、黃油微波爐叮一下,化成液體,加入蛋液中,拌均勻
4、加入全麥粉
5、加入黑芝麻
6、攪拌均勻
7、加入適量的水,用勺子盛起來可以流下去的稠度就可以了
8、取適量麪糊放入煎盤中,晃動煎盤讓麪糊均勻攤開
9、小火煎制一面金黃,再翻面煎制金黃即可,用鏟子在鍋內順勢捲起
1、加了適量水的麪糊,纔可以很好的在煎盤裏均勻攤開
2、這個量的成品,足夠3、4個人吃的
3、這個配量不是很甜,糖的用量可以根據自己口味加減
4、注意,一定要全程小火慢煎