“每次去吃自助餐,總是吃的很多,簡單方便,葷素搭配,非常好!”
1、把大米泡好,比煮飯少一些水,煮熟後,趁熱拌入壽司醋。調配壽司醋,白醋:白糖:鹽=6:3:1準備好食材:雞蛋煎熟後切條,紅蘿蔔切條,秋葵切去兩頭,下水焯3分鐘撈出備用。黃瓜、火腿切條備用。製作壽司卷,將紫菜鋪在壽司簾上米飯均勻鋪在紫菜內,上下留出一公分左右。
2、所有食材均勻鋪在米飯上面。
3、8、捲起來,就OK了
4、切片裝盤,粘沙拉醬或介茉就更美味了。
卷壽司的時候,注意收緊,可以適量搭配自己喜歡的食材