鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做

“米飯QQ的，鴿子肉鮮嫩，兩者結合太美味了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鴿子燜飯的做法步驟

• 1、珍珠米洗淨用少許油和鹽拌一下靜放1小時。

• 2、加入適量水(比平時煮飯的水稍微少一點點)。

• 3、把鍋膽放到鍋中按正常煮飯鍵。

• 4、鴿子洗淨剁塊。

• 5、放胡椒粉，蠔油，油，生粉拌勻，醃20分鐘。

• 6、米飯煮到水份沒了，就可以放醃製好的鴿子下鍋，擺放在飯面上，再次蓋上蓋子上，直至自動跳閘爲止。

• 7、時間到了，打開蓋子，撒上蔥花，滿屋都飄着濃郁香味。

• 8、成品，有食慾吧，真的太香了。