“一鍋端的燜飯,有肉有菜,簡直就是懶人必學呀,用電飯煲版就能做超好吃的燜飯,可以說是便捷的懶人菜譜。”
1、準備好所有食材,把食材都清洗乾淨,胡蘿蔔切成丁,香菇切丁。
2、排骨冷水下鍋加薑片蔥結焯出血水,撈出備用。
3、鍋里加適量油加冰糖小火炒糖色。
4、小火炒成焦糖色。
5、把排骨放進去翻炒上色加薑片。
6、加生抽。
7、加蠔油,
8、翻炒均勻。
9、加能沒過排骨的熱開水,加一丁點兒鹽,煮至沸騰後小火煮10分鐘。
10、把米淘洗乾淨。
11、加玉米粒胡蘿蔔粒豌豆粒香菇丁。
12、把煮好的排骨加進去。
13、把煮排骨的湯也倒進去,用筷子攪拌一下,水能沒過食材。
14、按電飯煲的煮飯鍵,靜靜等待30分鐘。
15、香噴噴的燜飯就做好啦!
16、翻拌均勻就可以開吃啦!