紅米花捲怎麼做|紅米花捲的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅米花捲的做法步驟

• 1、把紅米打成粉末，越細越好。

• 2、把紅米粉揉進麪糰裏。

• 3、待面充分發酵好，裏面有蜂窩狀即可，然後把麪糰擀成麪皮捲起，做成花捲生胚，再靜發一會兒！

• 4、靜發後上蒸格準備蒸，大概15分鐘左右即可。

• 5、做了玫瑰🌹很漂亮。

• 6、美美噠，想吃嗎。

• 7、花捲也棒棒噠！

小竅門

蒸的時候也儘可能火不要太猛，容易裂，如果天氣乾燥最好在麪食上用噴壺灑上水。