“一個人的簡餐,簡單而不失營養。在忙碌之餘,也別忘了簡單的安排好自己的簡餐哦······”
1、準備好食材。
2、將米倒入砂鍋,洗淨。加入涼水,蓋蓋,大火煮開。
3、米飯煮至八分熟,約10分鐘。
4、煮飯同時,將洋蔥、胡蘿蔔、蔥、白菜等洗淨、切好。米飯煮至水份快乾時,將胡蘿蔔、洋蔥放在米飯上。
5、再碼放一層臘腸。
6、將鴿蛋打入臘腸中間。
7、沿煲邊緣淋上色拉油。蓋蓋繼續燜煮5分鐘。
8、取一小碗,放入沙茶醬。
9、倒入生抽,拌勻成調味汁。
10、白菜放入煲內。蓋上蓋,燜5分鐘
11、將調味汁倒入煲中,即可開吃。(可隨個人口味調配味汁)