1、把椰子皇削皮開蓋,糯米飯主料洗淨裝進椰子皇裏面,往糯米飯裏面裝入水至椰子皇滿了,蓋上椰子皇蓋子。
3、把雞肉,瘦肉,蟹味菇,冬菇,薑片,枸杞放進去,椰子雞湯的水位千萬要低於椰子開口的位置,這樣椰子飯和椰子雞的味道纔不會摻和在一起。