1、食材。
2、取鍋加水和浸泡乾貝的水也一同加入煮開,再把米飯下鍋煮。
3、把米飯煮散開後加入乾貝小火煮。
4、大概煮6~8分鐘左右米湯會有點粘稠。
5、然後加入豬肉,冬菜,蠔拌勻大火煮。
6、然後調入雞精,鹽,薑絲,油。
7、關火加入芫荽段即可。
8、清鮮嫩滑的鮮蠔粥。