做芋圓需要什麼材料？

以前看過一個電視劇，對芋頭能夠直接當午飯這件事印象特別深刻，那也是第一次知道芋頭其實也是可以大量使用的，現在人們做菜的方法太多了，那麼一般做芋圓需要什麼材料呢?

做芋圓需要什麼材料

1.木薯澱粉。因爲澱粉它可以讓芋圓變得更粘稠，而且澱粉本身在做點心的時候，就是一種不可缺少的材料，所以在做芋圓的時候也是需要一些木薯澱粉的。

2.芋頭，這肯定是最重要的一種食材了，畢竟做芋圓如果少了芋頭，那可怎麼做出來呢?芋頭它其實在生活中也是挺常見的，既然想要做芋圓，想必芋頭一定是準備好了的。

3.紫薯，紫薯這種物質如果說做芋圓的話，它並不是必須的產品，必須的食材，因此可以根據個人的情況選擇是否添加紫薯，當然添加一些的話也會讓它們的顏色變得更好區分，而且長得更好看一些。

4.紅薯，紅薯比起紫薯來就更爲常見一些，如果說是做芋圓的話，那麼弄一些紅薯放在裏面可以讓它的顏色變得更加鮮豔。

5.南瓜，因爲芋圓這種食物做出來，它的味道是甜的纔是更受人喜歡的，那麼南瓜一定是不能缺少的，因爲它就是能夠讓食物變甜的材料之一。

6.山藥也就是人們經常說的土豆，其實這是一種比較萬能的食物，很多的時候，只要有了土豆，這整道點心的味道都會變得更鮮美起來。

上面所說的就是做芋圓的時候人們最常用的六種材料，當然也可以根據自己的喜好和口味再增加一些自己喜歡的或者說是覺得加上去就會更美味的東西。畢竟製作飯食沒有什麼必要的標準，只要覺得吃起來舒服就是最好的。

因此在製作芋圓的時候，我們也可以適當的根據自己的口味添加一些物質，當然我們還要注意這些物質添加進來之後，不會與芋頭本來的成分有所反應，從而有一些對人體有害的物質的出現。這樣一來的話就有點得不償失了。